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金沙联手五州国酒行的野心,是胜局还是赌局?

酒业评论 · 阅读 16

日前,坊间传出了贵州金沙酒业联姻河南五州国酒行,将在河南实施“再造贵州计划”的消息,然而,正当无数围观者望眼欲穿之时,金沙与五州却又变得沉默起来,有着“三寸不让”之称的金沙硬汉董事长董兵...

激辩直供酒:是创新?是倒退?可整合?

酒业评论 · 阅读 8

丰联酒业的武陵酒砍掉经销商环节,由厂家直供终端、消费者的模式,减少了销售层级。但有业内人士观点认为,因为白酒产品的特殊性,更需要经销商的资源,那些名酒厂更多是做好经销商服务和终端服务。 值得探讨的是,酒厂和经销商应分别承担生产...

品牌VS口味,啤酒营销盲品探秘

酒业评论 · 阅读 37

手工啤酒在美国大获成功后,在过去两年里蔓延全球,中国也不例外,越来越多的迹象表明,中国人的品味已经从过去批量生产的淡啤酒,转向了世界众多行家所青睐的创新性高品质啤酒。 中国作为世界上最大的啤酒市场,每年的啤酒消耗量达5000万...

文化战略如何为新名酒“撑腰”?

酒业评论 · 阅读 34

文化与品牌 文化的最大作用,就是为品牌“找魂”,为消费者找“理由”,为行业找“出路。 对于酒类企业来说,品牌是靠渠道支撑的,品牌只能反哺渠道。你的产品再好,品...

“免费模式”为何在葡萄酒行业走不通?

酒业评论 · 阅读 29

记得在2009年时看过一本书,叫《免费》。这本书是中国免费模式的倡导者和践行者周鸿祎作序,书中倡导一个理念:免费是最好的商业模式。 2009年时我在浙江开酒窖卖酒。既然免费是最好的商业模式,所以从09年开始我一直在思...

再谈1919酒类直供圈钱已毫无意义

酒业评论 · 阅读 24

近期,有媒体朋友谈起1919酒类直供3亿元股票融资及贷款3.3亿元,竟然用了一个词“圈钱”;还有某经销商谈起1919酒类直供近百万的保证金,也用了这个词“圈钱”。笔者针对这番言论,以融资...

电商造节之路会不会越走越窄

酒业评论 · 阅读 18

有人说中国人山寨能力强,国外有个“阿迪达斯”的运动品牌,中国企业就能弄个“阿迪王”给你试试。美国人为刺激零售,生造了个“黑色星期五”,从线下狂欢到线上;天猫为继续...

诺贝尔奖与中国白酒现代化

酒业评论 · 阅读 2

北京时间2015年10月5日下午5点30分,据诺贝尔奖官网( www.nobelprize.org )最新公布消息,诺贝尔生理学或医学奖颁给三位医学家,他们分别是:William C. Campbell,Satoshi ōmura和我...

白酒技术人才的断代危机

酒业评论 · 阅读 2

国庆佳节到来之际,我谨代表全白酒行业的科普工作者,向奋战在生产技术一线的朋友们,向奔走在销售市场一线的朋友们,致以节日的祝福。其实我一直在想,国庆佳节应该写一些喜庆的科普文章,或者是应景的话题,但是有一个我思考了很久的问题,始终不得不...

白酒历史之说说白酒的著名典故

酒业评论 · 阅读 2

酒渗透于整个中华五千年的文明史中,在文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各个领域都可以看到它的身影。其中很多的文学书籍中都有关于酒典故、历史的记载,今天小编就来盘点一下大家不得不知的白酒历史典故。 一:以茶代...